bgmbgmbgm黑人极品,无码精品av久久久奶水,麻豆免费视频网站入口在线观看,奇米网777四色首页

技術(shù)文章您現(xiàn)在的位置:首頁 > 技術(shù)文章 > 茶多酚生產(chǎn)廠家介紹茶多酚在食品工業(yè)中的應(yīng)用
茶多酚生產(chǎn)廠家介紹茶多酚在食品工業(yè)中的應(yīng)用
更新時間:2019-09-23   點擊次數(shù):1424次
    茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,為白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯房。綠茶中茶多酚含量較高,占其質(zhì)量的15%~30%,茶多酚的主要成分為:黃烷酮類,花色素類,黃酮醇類和花白素類和酚酸及縮酚酸類6類化合物。其中以黃烷酮類(主要是兒茶素類化合物)為重要,占茶多酚總量的60%~80%,其次是黃酮類,其他酚類物質(zhì)含量比較少
  茶多酚生產(chǎn)廠家的茶多酚在食品工業(yè)中的應(yīng)用:
  1、用作抗氧化劑
  茶多酚用作抗氧化劑由于茶多酚多為含有2個以上的鄰位羥基多元酚,具有較強(qiáng)的供氫能力,故是一種理想的抗氧化劑。4種主要兒茶素中,抗氧化能力表現(xiàn)為EGCG>EGC>ECG>EC。作為油脂食品的抗氧化劑,其具有優(yōu)異的抗氧化性能,效力遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工合成抗氧化劑2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)和丁基羥基茴香(BHA)。茶多酚的抗氧化作用可應(yīng)用于肉制品加工、油脂儲藏及焙烤食品、乳制品、油炸食品的制作,也可用于各種飲料的配制。在冷凍鮮魚時,加入茶多酚抗氧化劑,可防止魚體脂肪的氧化。
  2、用作食品保鮮劑
  茶多酚對自然界的近百種細(xì)菌均有抑制活性,顯示出抗菌的廣譜性,是良好的食品保鮮劑。茶多酚作為保鮮劑,能夠減緩采摘后的水果和蔬菜的生化活動,推遲其后熟期。另外,茶多酚配制的保鮮劑也可使各色糕點、乳酸飲料和畜牧產(chǎn)品深加工時不發(fā)生變色服敗。
  3、用作食品保色劑
  同色素的氧化可使食物的顏色發(fā)生改變,茶多酚具有強(qiáng)還原性,可防止天然色素(如胡蘿卜素、葉綠素、紅花黃、維生素  和胭脂紅等)受光氧化作用而褪色,對色素的穩(wěn)定有一定的功效。
  4、用作食品除臭劑
  口臭主要由揮發(fā)性含硫化合物和含氮化合物所致,其中硫化氫、甲硫醇等硫化物氣味重。含有茶多酚的口香糖比一般口香糖的消臭力高10倍。對生理性口臭,口嚼3 min可見效。另外,以0.1%綠茶提取物加入酒及飲料中,即可開發(fā)成具有去口臭功能的酒和飲料,這種酒及飲料同樣對甲硫醇等引起的口臭有明顯的消臭效果。
河北科隆多生物科技有限公司

河北科隆多生物科技有限公司

地址:河北省邯鄲市叢臺區(qū)叢臺路與滏東大街交叉口

熱門搜索:石藥維生素C,谷氨酰胺,色氨酸,?;撬?海藻酸鈉生產(chǎn)廠家

版權(quán)所有:河北科隆多生物科技有限公司  備案號:冀ICP備2021012106號-1  總訪問量:158103  站點地圖  技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)  管理登陸

午夜情深深| 在教室伦流澡到高潮hgl动漫| 去男朋友宿舍被室友4p| 2019日韩中文字幕mv| 久久亚洲中文字幕无码| 亚洲男gay| 丰满五十路熟女正在播放| aa片在线观看视频在线播放| 色又黄又爽18禁免费网站现观看| 久久自己只精产国品| 可播放的男gary| 亚洲av无码成人精品区狼人影院| 一本一道波多野结衣AV一区| 人妻少妇无码精品视频区| 无遮挡18禁啪啪羞羞漫画| 欧美猛少妇色xxxxx| 高h全肉np放荡日记| 欧产日产国色天香区别视频| 胆小鬼电视剧在线观看完整版| 国产影片中文字幕| 天天躁日日躁狠狠躁欧美老妇| 英语老师的小兔子好大好软水| 国产人妻人伦精品无码.麻豆| 精品少妇人妻av一区二区| 国产一区二区三区在线播放| 男人吃奶摸下挵进去好爽| 久久影院看电影的网站推荐| 色欲AV人妻精品一区二区直播| 短裙公车被强好爽h吃奶| 国产精品毛片大码女人| 人妻激情另类乱人伦人妻| 国产xxx农村乱另类| 少女免费观看完整电视电影| 躁躁躁日日躁| 欧洲尺码日本尺码专线美国特价| 天堂AV无码一区二区三区| 一本到高清视频免费观看| 美国色情经典巜肉欲在线| 野外玩弄大乳孕妇| √天堂中文官网8在线| GOGO少妇无码肉肉视频|